梅干しでダイエットできるって本当？

梅干しでダイエットができることを知っているでしょうか？

 

梅干しは日本伝統食品で、何となく低カロリーではあるものの、ダイエットには無縁な食べ物というイメージを持っている人も多いと思いますが、実はダイエットに効果がある食品なんです。

 

 

クエン酸で代謝アップ！

 

梅干しと言えば、あの酸っぱさが特徴的ですよね。あの梅干しの酸っぱさはクエン酸によるものです。梅干しは、クエン酸がたっぷり入っている食品です。

 

クエン酸はデトックス効果があるので、体の老廃物を便や尿と一緒に排出してくれる効果があります。体の老廃物がなくなれば、全身の細胞の代謝がアップして、基礎代謝が上がり、消費カロリーが増えます。

 

つまり、梅干しでクエン酸をたっぷり摂取すると、勝手に消費カロリーが増えてくれるので、痩せやすい体質になり、ダイエットすることができるのです。

 

 

梅干しには脂肪燃焼効果がある

 

梅干しのダイエット効果の2つ目は、脂肪燃焼効果です。梅干しには「バリニン」という成分が含まれていますが、このバリニンには脂肪燃焼効果があることがわかっています。

 

つまり、梅干しを食べてバリニンを摂取すると、脂肪を燃焼させることができて、ダイエットができるのです。

 

 

梅干しの6つの効果・効能

梅干しにはダイエット効果がありますが、ダイエット効果以外に、次の6つの効果・効能があります。

 

 

この6つの効果・効能について詳しく説明していきます。

 

 

疲労回復効果

 

梅干しの効果・効能の1つ目は、疲労回復効果です。梅干しにはクエン酸が含まれていますが、クエン酸は疲労物質である乳酸が作られるのを抑制したり、エネルギーがスムーズに作られるようにする効果があるため、疲れが取れやすいのです。

 

疲れを感じた時やスポーツをした後などは、梅干を食べておくと、疲れが残らずに済みますよ！

 

 

生活習慣病の予防効果

 

梅干しの効果・効能の2つ目は、生活習慣病予防効果です。梅干しには、α-グルコシダーゼの活性をさえる効果があります。α-グルコシダーゼは糖が小腸から吸収されるのを促進して、血糖値を急上昇させる原因になる酵素です。

 

梅干を食べると、血糖値の急上昇を抑えることができるので、インスリンの分泌量を減らして膵臓を労わることができ、糖尿病を予防することができます。

 

また、梅干しには梅ポリフェノールが含まれていますが、梅ポリフェノールは血液をサラサラにして、動脈硬化を防ぐ効果があります。

 

梅干しを日常的に食べていると、生活習慣病を予防することができるんですね。

 

 

殺菌効果

 

梅干しには、強い殺菌効果があります。だから、お弁当やおにぎりに梅干しを入れると、雑菌の繁殖を抑えて、食中毒を予防することができるんです。梅干しは、O-157やサルモネラ菌などの殺菌に効果があることがわかっています。

 

また、胃潰瘍や胃がんの原因とされているピロリ菌の増殖を抑制することができますので、梅干しは胃を守って、将来の胃がんのリスクを大幅に下げてくれるものなんです。

 

 

免疫力の向上で風邪をひきにくくなる

 

梅干しの効果・効能、次は免疫力の向上です。梅干を食べていると、体の免疫力を上げることができるので、風邪をひきにくくなりますし、インフルエンザにもかかりにくくなり、元気な体でいることができるのです。

 

梅干しにはマクロファージという免疫細胞を増やして活性化してくれるので、体の免疫機能をアップさせることができます。

 

 

便秘解消効果

 

梅干しの効果・効能の5つ目は、便秘解消効果です。梅干しにはたくさんのクエン酸が入っていることは説明した通りですが、クエン酸は腸を刺激することで、便秘を解消してくれる効果があります。

 

腸が刺激されると、腸の動きが良くなるので、腸内を便が移動しやすくなるんですね。だから、便秘を解消することができるんです。

 

また、梅干しには食物繊維も含まれていますので、さらに便秘解消効果が期待することができます。

 

 

夏バテ予防効果

 

梅干しは夏バテを予防する効果があります。梅干しの酸っぱさは、食欲を増進させる効果があります。夏は暑さで食欲が落ちて、夏バテの原因になりますが、梅干を食べると、食欲が増進しますので、夏バテを予防することができます。

 

さらに、梅干しは塩分を補給することができます。夏は汗をかいて塩分が不足気味になり、それが原因で熱中症になって、そのまま夏バテが続くことがありますが、梅干を食べると塩分を補給できて、熱中症や夏バテを予防することができるのです。

 

 

梅干しダイエットの方法

梅干しダイエットをする方法をご紹介します。梅干しを食べてダイエットするなら、次のことを知って置くと、ダイエットがはかどると思います。

 

 

梅干しのカロリーはどのくらい？

 

梅干しダイエットをするなら、まずは梅干しのカロリーを確認しておきましょう。

 

梅干しは非常に低カロリーの食品です。

 

 

中サイズなら1個3kcalしかありませんので、梅干しダイエットをする時には、梅干しのカロリーを気にする必要はほぼありません。安心して梅干しを食べるようにしましょう。

 

 

梅干しを1日2～3粒食べるだけ

 

次に、梅干しダイエットで梅干しを食べるようです。梅干しダイエットをするなら、梅干しは1日2～3個食べるようにしましょう。

 

それだけで十分にダイエットに必要なクエン酸やバリニンを摂取することができます。

 

1日2～3個なら、それほど梅干しが好きではないという人でも、苦なく食べられると思います。1日2～3個食べることを毎日続けてくださいね。

 

食べるタイミングはいつでもOKです。おやつ代わりに食べても良いですし、食事の時に食べても良いでしょう。

 

 

温めるとさらに効果的！

 

梅干しダイエットの方法、最後は食べ方についてです。梅干しダイエットをする時には、梅干しをそのまま食べてもOKですが、よりダイエット効果を高めたい時には、梅干しを温めて食べるようにしましょう。

 

梅干しに含まれていて、脂肪燃焼効果があるバリニンは、梅干しを温めることで増えるんです。だから、梅干しダイエットをする時には、梅干しを温めて食べると良いでしょう。

 

温め方は次の3つです。

 

 

オーブントースターやフライパンだと、「焼き梅干し」になって、ちょっと香ばしくなりますね。フライパンを使う時には、テフロン加工のものを使えば油を使わずに焼くことができるのでおすすめです。

 

 

梅干しダイエットの3つの注意点

梅干しダイエットをする時には、次の3つに注意してダイエットをしてください。

 

 

 

梅干しを食べるだけではすぐにダイエット効果は現れない！

 

梅干しダイエットは、梅干しを1日2～3粒食べるだけの簡単お手軽ダイエットですが、1つ注意しておかないといけないことは、梅干しを食べているだけではすぐにはダイエット効果は現れないことです。

 

梅干しには代謝をアップして脂肪を燃焼させる効果がありますが、どちらかと言えば、脂肪を燃焼させるというよりも、痩せやすい体質になる効果があるといったほうが正しいと思います。

 

だから、梅干しを食べているだけでは早々痩せることはありません。梅干しは、あくまでダイエットの手助けをしてくれるものです。

 

しっかりダイエットをするには、食事制限や運動が必要になります。梅干を食べていれば、食事制限や運動の効果が高くなるのです。

 

 

塩分の摂り過ぎには要注意！

 

梅干しダイエットをする時には、塩分の摂り過ぎには注意しましょう。塩分を摂り過ぎると、むくみやすくなりますし、高血圧の原因にもなるので、健康に悪影響が出てきます。

 

梅干しは塩分が多い食品です。伝統的な製法で作られた梅干しは、塩分含有量が20％以上含まれているものがあります。

 

でも、昆布梅やカツオ梅などの調味梅干しは塩分量が10％以下のものがありますので、梅干しダイエットをする時には、塩分控えめのものを食べるようにしましょう。

 

また、梅干しダイエットをする時には、梅干しで摂取したナトリウムをドンドン排泄するために、野菜や果物を多めに食べて、カリウムを摂取すると良いでしょう。カリウムは余分なナトリウムを排泄してくれる効果があるので、塩分の摂り過ぎを抑えてくれます。

 

 

ご飯の食べ過ぎにも気を付けて！

 

梅干しダイエットをする時には、ご飯の食べ過ぎにも気を付けてください。梅干しはご飯のお供ですよね。梅干し1つで、ご飯1膳食べられてしまうという人もいると思います。

 

梅干しを食べると、ついついご飯が進んでしまいます。ご飯を食べ過ぎれば、カロリーオーバーになり、ダイエットどころか太る原因になってしまいますので、梅干しダイエットをする時にはご飯はお替りしないようにしてください。

 

そういう意味でも、塩分が多いものではなく、薄味の梅干しを選ぶことをおすすめします。

 

 

梅干しダイエットの効果やその他の効果・効能についてのまとめ

 

梅干しのダイエット効果やその他の効果・効能、梅干しダイエットの方法や注意点をまとめました。

 

もう1度繰り返しますが、梅干しダイエットは梅干しを食べていれば自動的に痩せるものではありません。ただ、痩せやすくなるだけです。ダイエットの手助けをしてくれるものですね。

 

梅干しにダイエット効果があることは間違いありませんので、梅干しを毎日2～3粒食べつつ、ダイエットをしていくようにしましょう。